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Brix Cassis lyophilisés
Les fruits lyophilisés sont des fruits 100% purs dont l'eau a été retirée. Il est séché de façon croustillante et conserve sa couleur, sa saveur et jusqu'à 98% de sa valeur nutritionnelle, ce qui le rend presque identique au fruit original. Il est sans conservateur.
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Code produit: 4297
CASSIS LYOPHILISÉ
Les fruits lyophilisés sont des fruits purs à 100 % dont l'eau a été retirée. Ils sont séchés de manière croustillante, conservent leur couleur, leur saveur et jusqu'à 98 % de leur valeur nutritionnelle, ce qui les rend presque identiques au fruit d'origine. Il ne contient pas de conservateur et peut être réhydraté ou consommé directement. Idéal pour le muesli, le yaourt, les sorbets, les smoothies, les délices culinaires et la pâtisserie.
BRIX - Grown for Flavour vous offre des fruits de la plus haute qualité. Les cassis sont cultivés sur un sol extrêmement fertile dans l'environnement vierge de la Serbie. La saveur et l'arôme sont renforcés par le grand nombre de jours ensoleillés pendant la période de maturation, ainsi que par la récolte au moment de la maturité idéale. Ces indicateurs naturels favorables garantissent l'harmonie parfaite du goût du fruit. La qualité des fruits serbes est l'une des meilleures d'Europe.
Chaque 100 g de fruits lyophilisés est fabriqué à partir de 800 g à 1 kg de fruits frais.
Poids 105 g (à partir de 1050 g de fruits frais)
Ingrédients
100% de cassis déshydratés par lyophilisation (processus de lyophilisation).
Conserver dans un endroit sec. Protéger de la chaleur et de la lumière directe du soleil.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :
| Energie kJ | 1720 |
| Energie kcal | 410 |
| Matières grasses g | 6,09 |
| dont acides gras saturés g | 0,49 |
| Glucides g | 82,4 |
| Sucre g | 42,8 |
| Fibres g | 5,6 |
| Protéines g | 5,72 |
| Sel | <0.01 g |
| Marque | Brix |